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咸蛋黄肉松青团
好吃到就像踩在棉花糖上
这件事对吃过的人来说
是印象深刻的：
外皮油光翠亮、软软糯糯
透着清新的青草香。
尝一口
口感软润丰富，咸香不腻
撩动着味蕾 ……
哇~
上海老字号杏花楼的
咸蛋黄肉松青团
几年前意外走红至今
线上线下口碑一路上涨
迅速成为网红青团。
人们已经视它为每年3, 4月里
必吃的时令糕点。
平均排队2-3个小时
只为吃上它一口
每人限购4盒
原价50元/盒的青团
被黄牛炒到300元/盒
每年的这些数据
足以证明这网红青团有多火了！
今年杏花楼咸蛋黄肉松青团
如约而至！
刚刚上市没几天，
想要拔草的小伙伴们已经
忍不住涌向店里排队购买了！
大胆预测
近两个月将会一直被他们霸屏！
那为什么咸蛋黄肉松青团
会卖得这么好呢？
口味创新，满足需求
说起青团
口味偏甜的豆沙馅青团一直
占据着青团界主力地位。
而江南一带爱吃肉松和咸蛋黄，
很多人对咸香口味的糕点更情有独钟。
这款咸香口味的秘诀就在于
用作内馅的肉松和咸蛋黄。
为了口感和味道，
研发师傅们经过多次品测，
Z后才采用将蛋黄打碎
再混合肉松的青团制作方法。
作为网红肉松青团的
当仁不让的主力之一，
费氏青团专用款肉松的
表现显而易见是非常亮眼的。
费氏肉松的突出特点
是味道鲜香纯正、稳定性高
使得内馅不仅易塑形，
与咸蛋黄融为一体后
口感更加滑润细腻，
不会太柴或太干。
所以在杏花楼咸蛋黄肉松青团
并没有做什么宣传的情况下，
通过广大网友们的口口相传
一炮而红，保持着长久的生命力！
02
现做现卖，保证新鲜
咸蛋黄肉松青团
在杏花楼售卖
全部是手工制作，现做现卖，
保证了新鲜度。
人们对新鲜食物总是多一点偏爱的。
所以他们不惜
排队至少2个小时前来购买。
很多人买好以后会当场拿出
热乎乎的青团品尝一番，
让其他还在排队的人看着更加馋。
上述咸蛋黄肉松青团
爆红原因你怎么看？
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与费氏销售人员进行探讨。
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